اسید گالیک

گالیک اسید

اسید گالیک یک اسید تری هیدروکسی بنزوئیک، یک نوع اسید فنولیک، یک نوع اسید آلی است که به نام 3،4،5- تری هیدروکسی بنزوئیک اسید نیز شناخته می شود، که در گردو، سماق، فندق جادوگر، برگ چای، پوست درخت بلوط یافت می شود.  و گیاهان دیگر  فرمول شیمیایی C6H2(OH)3COOH است. 
نمک ها و استرهای اسید گالیک را گالات می نامند. با وجود نامش، حاوی گالیوم نیست.
اسید گالیک معمولاً در صنعت داروسازی استفاده می شود.  این به عنوان یک استاندارد برای تعیین محتوای فنل آنالیت های مختلف با استفاده از روش Folin - Ciocalteau استفاده می شود.  نتایج در معادل های اسید گالیک گزارش شده است.  اسید گالیک همچنین می تواند به عنوان ماده اولیه در سنتز مسکالین آلکالوئید روانگردان استفاده شود.
اسید گالیک دارای خاصیت ضد قارچی و ضد ویروسی است.  اسید گالیک به عنوان یک آنتی اکسیدان عمل می کند و به محافظت از سلول های انسان در برابر آسیب اکسیداتیو کمک می کند.  اسید گالیک بدون آسیب رساندن به سلول های سالم، سمیت سلولی را علیه سلول های سرطانی نشان می دهد. در درمان آلبومینوری و دیابت نیز نقش دارد. برخی از پمادها برای درمان پسوریازیس و هموروئید خارجی حاوی اسید گالیک هستند. اسید گالیک یک اسید تری هیدروکسی بنزوئیک است که در بسیاری از گیاهان به صورت اسید آزاد یا به شکل استری شده گالوتانین ها و الاژیتانین ها یافت می شود.  

خواص شیمیایی
سوزن های کریستالی بی رنگ یا منشورهای حاصل از تانن های گردو، اسید گالیک در آب و الکل محلول است و در دمای 235 تا 240 درجه سانتی گراد ذوب می شود.  همچنین به عنوان اسید تری هیدروکسی بنزوئیک شناخته می شود و در عکاسی، دباغی، تولید جوهر و داروسازی استفاده می شود.

فروش اسید گالیک

آریا طب فعال در زمینه فروش اینترنتی مواد شیمیایی صنعتی و آزمایشگاهی آماده ارائه خدمات در زمینه فروش اسید گالیک با کیفیت عالی، قیمت مناسب و در مقادیر دلخواه به مشتریان می باشد. این محصول ساخت شرکت سیگما آلمان و به صورت پودری عرضه می شود. اطلاعات محصول به شرح زیر و جهت اطلاع از قیمت و خرید اسید گالیک می باشدمی توانید جدول روبرو را ببینید.

اسید گالیک بی آب یک جامد سفید رنگ با فرمول شیمیایی C₇H6O5 است. نام اصلی اسید گالیک تری هیدروکسی بنزوئیک اسید است و علیرغم نام آن حاوی گالیوم نیست. منبع اصلی اسید گالیک در گیاهان زمینی و برخی از گیاهان آبزی است. نمک ها و استرهای اسید گالیک به نام گالات شناخته می شوند.

خواص اسید گالیک

• اسید گالیک به دو صورت بی آب و آبی در آب محلول است.
• اسید گالیک در الکل، اتر، گلیسرول و استون محلول است.
• اسید گالیک کمی در بنزن، کلروفرم و اتر نفتی محلول است.

اسید گالیک

اسید گالیک که همچنین به عنوان اسید 3،4،5-تری هیدروکسی بنزوئیک شناخته می شود یک اسید تری هیدروکسی بنزوئیک با فرمول C6H2(OH)3CO2H است. و به عنوان اسید فنولیک طبقه بندی می شود.

نحوه تولید و تشکیل اسید گالیک

 اسید گالیک  معمولاً با هیدرولیز اسیدی اسید تانیک تولید و تشکیل می شود، اما دارای هزینه، عملکرد و خلوص کم است.
  همچنین، اسید گالیک را می توان با هیدرولیز میکروبی اسید تانیک توسط تاناز (تانن-آسیل-هیدرولاز EC 3.1. 1.20)، یک آنزیم القایی، که توسط میکروارگانیسم ها ترشح می شود، تولید کرد.

مشخصات فیزیکی شیمیایی اسید گالیک
فرمول: C7H6O5
 جرم مولی: 170.12 گرم برمول
 چگالی: 1.7 گرم برسانتی متر مکعب
 شناسه ChemSpider: 361
 حلالیت: محلول در الکل، اتر، گلیسرول، استون در بنزن، کلروفرم، اتر نفت ناچیز است
 نقطه ذوب: 260 درجه سانتی گراد (500 درجه فارنهایت؛ 533 کلوین)‌
 شکل ظاهری: سفید، زرد مایل به سفید یا؛کریستال های حنایی کم رنگ

اسید گالیک آلی یا معدنی
اسید گالیک، همچنین به عنوان گالات یا اسید، گالیک شناخته می شود، متعلق به  ترکیبات آلی به نام اسیدهای گالیک است.  
این مواد ترکیبات آلی هستند که حاوی 3،4،5-تری هیدروکسی بنزوئیک اسید هستند.  اسید گالیک یک ترکیب بازی بسیار ضعیف (در اصل خنثی) است .

کاربردهای اسید گالیک
از اسید گالیک عمدتا اکثرا به عنوان یک واسطه مصنوعی برای تولید پیروگالول و استرهای اسید گالیک مورد استفاده در صنایع غذایی و دارویی استفاده می شود
اسید گالیک دارای خواصی از جمله آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد نئوپلاستیک است.  که این ترکیب برای فعالیت های درمانی در اختلالات گوارشی، عصبی روانی، متابولیک و قلبی عروقی مورد استفاده قرار میگیرد.
همچنین از نظر تولید دارویی، اسید گالیک در سنتز تری متوپریم استفاده می شود.

اسید گالیک به عنوان ضد قارچ
اسید گالیک یک پلی فنول است که به طور گسترده در پوست انار وجود دارد که به طور سنتی برای درمان عفونت های قارچی استفاده می شود.

فروش سیگما گالیک اسید

شرکت اینترنتی آریا طب فعال در زمینه فروش مواد شیمیایی صنعتی و آزمایشگاهی آماده ارائه خدمات در زمینه فروش انواع ترکیبات معدنی با کیفیت عالی و قیمت مناسب به مشتریان می باشد. اطلاعات محصول به شرح زیر است و برای اطلاع از قیمت و خرید سیگما گالیک اسید می توانید از ابتدای صفحه اقدام نمایید.

اسید گالیک یک اسید هیدروکسی بنزوئیک است، همچنین یکی از انواع اسید فنولیک در نظر گرفته می شود. بنابراین، به طور کلی یک اسید آلی است. فرمول شیمیایی اسید گالیک C6H2(OH)3COOH است و در آب و الکل ها محلول است. اسید گالیک به طور طبیعی در برخی از گیاهان زمینی یافت می شود. تحقیقات نشان داده است که اسید گالیک برای سلول های سرطانی سمی است. همچنین اسید گالیک از سلول های انسان در برابر عوامل اکسیداتیو محافظت می کند. اسید گالیک در صنعت داروسازی برای تولید داروها و پمادهای درمانی استفاده می شود. تولید اسید گالیک بسیار چالش برانگیز است. به طور معمول، اسید گالیک از هیدرولیز اسید تانیک به دست می آید. اما بازده این واکنش به قدری کم و در نهایت ناخالصی آن به قدری زیاد است که تولید و تصفیه اسید گالیک بسیار گران است.

ویژگی اسید سیگما گالیک

• محلول در آب و الکل
• در دمای 2 تا 8 درجه سانتیگراد نگهداری شود.
• ضد قارچ
• ضد ویروس
• آنتی اکسیدان ها
• محصول سیگما

کاربرد سیگما گالیک اسید

• کاربرد در صنعت داروسازی
• به عنوان یک استاندارد برای شناسایی محتوای فنل برخی از آنالیت ها با آزمایش Folin-Ciocalteu استفاده کنید
• استفاده در محصولات محافظت از سلول های انسان در برابر عوامل اکسیداتیو
• کاربردهای پزشکی برای درمان دیابت
• کاربرد در پمادهای پسوریازیس و هموروئید خارجی

خرید اسید سیگما گالیک

فروشگاه آریا طب عرضه کننده مواد شیمیایی آزمایشگاهی و صنعتی مفتخر است که انواع ترکیبات معدنی را با کیفیت تضمینی و قیمت مناسب به تمامی خریداران در سراسر کشور تحویل دهد. هم اکنون می توانید از طریق این صفحه اقدام به سفارش سیگما گالیک اسید کنید. در صورت بروز هرگونه مشکل در مراحل سفارش و خرید کالا از طریق شماره های درج شده در سایت با کارشناسان ما تماس حاصل فرمایید.

غذاهای حاوی اسید گالیک

در طبیعت، اسید گالیک و مشتقات آن تقریباً در هر قسمت از گیاهان مانند پوست، چوب، برگ، میوه، ریشه و دانه وجود دارد.  
این ماده در غلظت های مختلف در مواد غذایی رایج مانند زغال اخته، شاه توت، توت فرنگی، آلو، انگور، انبه، بادام هندی، فندق، گردو، چای، شراب و … وجود دارد.

سمیت و دمای مناسب نگهداری اسید گالیک
اسید گالیک عملا غیر سمی بود و از این ماده در دمای زیر 30+ درجه سانتی گراد نگهداری شود.

سدیم گالات
سدیم گالات یک نمک سدیم آلی است که از جایگزینی پروتون از گروه کربوکسی اسید گالیک توسط یون سدیم به دست می آید.  
این ماده به عنوان یک عامل ضد نئوپلاستیک، یک آنتی اکسیدان، یک القا کننده آپوپتوز، یک قابض، یک مهار کننده سیکلواکسیژناز 2، یک متابولیت  بیگانه انسانی و یک EC 1.13 است.

موارد استفاده از اسید گالیک

• اسید گالیک معمولاً در داروسازی استفاده می شود.
• اسید گالیک ماده اولیه برای ساخت آلکالوئید مسکالین توهم زا است.
• پمادهای اسید گالیک به عنوان پماد در درمان پسوریازیس و خونریزی داخلی استفاده می شود.
• اسید گالیک یک مهار کننده ضعیف کربنیک انیدراز است.

اسید گالیک بخرید

فروشگاه اینترنتی آریا طب اسید گالیک را با بهترین کیفیت و مناسب ترین قیمت به مشتریان خود عرضه می کند. شما می توانید از این صفحه به صورت آنلاین سفارش و خرید این محصول را انجام دهید و برای اطلاعات بیشتر می توانید با کارشناسان فروش ما در تماس باشید.

کاربردها
۱: یک ماده بازدارنده سیکلواکسیگزاز موجود در گیاهان.
۲: ضد نئوپلاستیک، قابض، ضد باکتری
 می توان از آن برای تولید پلی استرهای مبتنی بر اسید فلورتیک و اسید گالیک استفاده کرد.
۳: اسید گالیک یکی از اجزای مهم جوهر گال آهن، جوهر نوشتاری و طراحی استاندارد اروپایی از قرن 12 تا 19 است که تاریخچه آن به امپراتوری روم و طومارهای دریای مرده کشیده شده است. 
۴: گال ها (همچنین به عنوان سیب بلوط شناخته می شوند) از درختان بلوط خرد شده و با آب مخلوط می شوند و اسید تانیک (یک مجتمع درشت مولکولی حاوی اسید گالیک) تولید می شود.  سپس می توان آن را با ویتریول سبز (سولفات آهن) - که با اجازه دادن به سولفات - آب اشباع شده از چشمه یا زهکش معدن - و صمغ عربی از درختان اقاقیا به دست می آید، مخلوط کرد.  این ترکیب مواد جوهر را تولید کرد.
۵: اسید گالیک یکی از موادی بود که توسط آنجلو مای (1782-1854)، در میان دیگر محققان اولیه پالمپسست، برای پاک کردن لایه بالایی متن و آشکار کردن دست نوشته‌های مخفی زیر آن استفاده شد.  
۶: از اسید گالیک برای ایجاد تصاویر نهفته در کالوتایپ ها استفاده کردند. 
۷: همچنین به عنوان یک عامل پوشش در زینکوگرافی استفاده شده است.
۸: اسید گالیک یک عامل سفید کننده و آنتی اکسیدان بالقوه است، همچنین قابض و بالقوه ضد میکروبی و ضد قارچی است. 
۹: دانشمندان دریافته اند که اسید گالیک ممکن است با مهار عمل آنزیم های تیروزیناز و پراکسیداز به عنوان یک عامل روشن کننده پوست عمل کند.  برخی از مطالعات نشان می دهد که زمانی که با ترکیبات مناسب ترکیب شود از هیدروکینون موثرتر است. 
۱۰: همچنین به دلیل توانایی آن در جلوگیری از زوال موکوپلی ساکارید در فرمولاسیون های ضد پیری گنجانده شده است.  این یکی از ترکیبات فندق جادوگر و پوست بلوط، در میان بسیاری از گیاهان دیگر است.  با این حال، آن را به طور کلی از nutgalls برای اهداف تجاری به دست می آید.
۱۱: با از بین بردن رادیکال های آزاد 2،2-دی فنیل-1-پیکریل هیدرازیل و هیدروکسیل با مقادیر IC50 به ترتیب 9.4 و 191 میکرومولار، و مهار پراکسیداسیون لیپیدی میکروزومی با مقدار IC50 1.51 میکرومولار، فعالیت آنتی اکسیدانی را نشان می دهد.  
۱۲: اسید گالیک اغلب به‌عنوان استانداردی برای تعیین محتوای فنل آنالیت‌های مختلف با روش Folin-Ciocalteau استفاده می‌شود. 

شرایط نگهداری
دور از گرما نگه داری شود. تجزیه از دماهای بالاتر 210 - 431 درجه سانتیگراد انجام می شود. از تابش مستقیم نور و از رطوبت محافظت کنید.