اسید لاکتیک شرکت نوترون
اسید لاکتیک نوترون
اسید لاکتیک یک ماده شیمیایی با پایه زیستی به خوبی تثبیت شده است که می تواند با استفاده از منابع تجدیدپذیر از گونه های مختلف وحشی تولید شود. اسید لاکتیک را می توان در صنایع مختلفی از جمله صنایع غذایی، صنایع داروسازی، صنایع شیمیایی، صنایع آرایشی و بهداشتی و اخیراً در صنعت پزشکی استفاده کرد. یکی از راه های تولید اسید لاکتیک تخمیر قندهای به دست آمده از منابع تجدیدپذیر است. این بدان معناست که این محصول یک محصول زیست محیطی است که در سال های اخیر توجه بسیاری را به خود جلب کرده است. امروزه تقاضای آن در بازار نرخ رشد سالانه بیش از 10 درصد را نشان می دهد که عمدتاً به استفاده از اسید لاکتیک برای سنتز پلی لاکتیک اسید نسبت داده می شود که به یک پلت فرم شیمیایی مهم تبدیل شده است. با این حال، جداسازی و خالصسازی مؤثر اسید لاکتیک از یک مخلوط چند جزئی رقیق و به حداقل رساندن ناخالصی از اسیدهای دیگر با خواص مشابه، یک چالش باقی میماند. روش های اخیر مورد استفاده در فرآیندهای بازیابی محدودیت های گسترده ای دارند و بهبود آنها به ویژه از نظر عملکرد، خلوص و مصرف انرژی ضروری است. اسید لاکتیک به صورت مایع شربتی بی رنگ تا زرد رنگ ظاهر می شود. خورنده برای فلزات و بافت. برای تولید محصولات لبنی کشت شده، به عنوان نگهدارنده مواد غذایی و برای ساخت مواد شیمیایی استفاده می شود. اسید لاکتیک، همچنین به نام α-هیدروکسی پروپیونیک اسید، یا اسید 2-هیدروکسی پروپانوئیک، یک ترکیب آلی متعلق به خانواده اسیدهای کربوکسیلیک، موجود در آب گیاهان خاص، در خون و ماهیچه های حیوانات و در خاک است. این رایج ترین ترکیب اسیدی محصولات تخمیری شیر مانند شیر ترش، پنیر و دوغ است.
ویژگی های اسید لاکتیک
به عنوان یک عامل طعم دهنده و نگهدارنده در پنیر فرآوری شده، سس سالاد، ترشیجات و نوشابه های گازدار . اسید لاکتیک خالص، که به ندرت تهیه می شود، یک ماده بی رنگ و کریستالی است که در دمای 18 درجه سانتی گراد (64 درجه فارنهایت) ذوب می شود. لاکتات ها نیز محصولات تخمیر (q.v.) در باکتری های خاص هستند. باکتری اسید لاکتیک، جمع باکتری اسید لاکتیک، هر عضوی از چندین جنس از باکتری های گرم مثبت، میله ای یا کره ای شکل که اسید لاکتیک را به عنوان محصول اصلی یا تنها محصول نهایی تخمیر کربوهیدرات تولید می کنند. باکتریهای اسید لاکتیک، بیهوازیهای متحمل هوا هستند که عمدتاً مسئول شرایط ترشی لازم برای ساخت ترشی، کلم ترش، زیتون سبز، برخی از انواع سوسیس و برخی محصولات شیری مانند دوغ، ماست و برخی پنیرها هستند. تحت شرایط خاصی، باکتری های اسید لاکتیک ممکن است در ایجاد پوسیدگی دندان و اندوکاردیت عفونی نقش داشته باشند. اعضای مهم شامل استرپتوکوک، لاکتوباسیلوس و پدیوکوک هستند
فروش اسید لاکتیک توسط شرکت نوترون
شرکت اینترنتی آریا طب فعال در زمینه فروش مواد شیمیایی صنعتی و آزمایشگاهی آماده ارائه خدمات در زمینه فروش انواع مواد شیمیایی و صنعتی با کیفیت عالی و قیمت مناسب به مشتریان می باشد. این محصول توسط شرکت نوترون ساخته شده است. اطلاعات محصول به شرح زیر است و برای اطلاع از قیمت و خرید اسید لاکتیک می توانید به ابتدای صفحه مراجعه نمایید.
اسید لاکتیک یا لاکتات یک محصول جانبی شیمیایی از هضم بی هوازی است، فرآیندی که طی آن سلولها انرژی خود را بدون اکسیژن در اطراف تولید میکنند. باکتریها آن را در ماست و روده انسان میسازند و همچنین در خون ما وجود دارد، جایی که توسط ماهیچهها و گلبولهای قرمز ذخیره میشود. مدتها تصور میشد که اسید لاکتیک عامل درد عضلانی در حین و پس از یک دوره طولانی و شدید ورزش است، اما تحقیقات اخیر نشان میدهد که این درست نیست.
خواص اسید لاکتیک
- مایع بی رنگ
- اسید ضعیف
- در بدن وجود دارد
- وجود آن مقداری از غذا باعث می شود که کبد بهتر کار کند و در نهایت عضله بسازد
کاربردهای اسید لاکتیک
- در تولید مکمل های غذایی و دارویی
- در صنعت داروسازی
خرید اسید لاکتیک
اسید لاکتیک را می توانید از فروشگاه اینترنتی آریا طب خریداری کنید. آریا طب مفتخر است که محصولاتی با قیمت مناسب و کیفیت تضمینی ارائه می دهد. در صورت تمایل به خرید اسید لاکتیک می توانید از طریق همین صفحه سفارش خود را ثبت نمایید. فروشگاه اینترنتی آریا طب اسید لاکتیک را در کمترین زمان ممکن به تمام نقاط ایران ارسال می کند.
کاربرد اسید لاکتیک
اسید لاکتیک یکی از رایج ترین اسیدهای آلی مورد استفاده در صنایع مختلف به دلیل کاربردهای همه جانبه آن است. برای پاسخگویی به تقاضای بازار، تولید آن با روشهای مختلف از جمله شیمیایی و میکروبیولوژیکی، مورد توجه قرار گرفته است. اسید لاکتیک سنتز شده شیمیایی (هیدرولیز استونیتریل) عموماً یک مخلوط راسمیک اسید لاکتیک D- و L- است که برای استفاده در صنایع دارویی و غذایی نیاز به خالص سازی دارد. از طرف دیگر، اسید لاکتیک تولید شده توسط تخمیر میکروبی به شکل نوری خالص D- یا L- اسید لاکتیک است و نیازی به تصفیه بیشتر ندارد. میکروبهایی که برای تخمیر اسید لاکتیک استفاده میشوند، مانند باکتریها، قارچها، مخمرها و جلبکها، پتانسیل استفاده از زیست توده لیگنوسلولزی، زبالههای کشاورزی آلی، زبالههای آشپزخانه، ضایعات صنایع لبنی و نفت را به عنوان خوراک دارند.
آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند *