خلاصه توضیحات:
پلی سوربات 80 برند مرک یک سورفکتانت غیر یونی با فرمول مولکولی C64H126O26 و جرم مولکولی g/mol 1310 است. این ماده بهصورت مایعی ویسکوز زرد متمایل به نارنجی یا ژل نرم تا خمیر مومی توصیف شده و با نامهای دیگری از جمله تویین و E433 شناخته میشود. در آب سرد و آب داغ محلول است، در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی-بهداشتی، نساجی و کشاورزی بهعنوان امولسیفایر و حامل کاربرد دارد. نکات ایمنی شامل احتمال تحریک پوست و چشم، احتیاط در برابر استنشاق و نگهداری در ظروف بسته در دمای اتاق است.
توئین 80 مرک merck
پلی سوربات 80 (Tween 80): یک سورفکتانت همه کاره
پلی سوربات 80 یا توئین 80 یک ماده شیمیایی با کاربردهای بسیار گسترده در صنایع مختلف است. این ماده یک سورفکتانت غیر یونی است، به این معنی که بار الکتریکی ندارد و به راحتی میتواند با مواد قطبی و غیرقطبی ترکیب شود. این ویژگی باعث شده است که پلی سوربات 80 در بسیاری از فرآیندهای صنعتی و تولید محصولات مختلف مورد استفاده قرار گیرد.
خرید تویین 80
ساختار و خواص پلی سوربات 80:
-
ساختار: پلی سوربات 80 از ترکیب سوربیتان، اتیلن اکسید و اسید اولئیک ساخته شده است. این ساختار به آن خاصیت امولسیفایری قوی بخشیده است.
-
خواص فیزیکی: این ماده به صورت مایعی ویسکوز و زرد رنگ است و در آب و بسیاری از حلالهای آلی محلول است.
-
خواص شیمیایی: پلی سوربات 80 به دلیل گروههای هیدروکسیل و اتر موجود در ساختار خود، خاصیت قطبی و غیرقطبی دارد. این خاصیت باعث میشود که پلی سوربات 80 بتواند هم با مواد قطبی و هم با مواد غیرقطبی برهمکنش کند.
قیمت تویین 80
کاربردهای پلی سوربات 80:
-
صنایع غذایی:
-
امولسیفایر: در تولید محصولات غذایی مانند بستنی، سسها، کیکها و نان برای ایجاد امولسیون پایدار بین روغن و آب استفاده میشود.
-
حلال: برای حل کردن ویتامینها، رنگها و طعمدهندهها در محصولات غذایی استفاده میشود.
-
عامل پایدارکننده: برای بهبود بافت و ماندگاری محصولات غذایی استفاده میشود.
-
-
صنایع دارویی:
-
امولسیفایر: در تولید امولسیونهای دارویی و کپسولهای نرم استفاده میشود.
-
حامل: برای حمل و نقل داروها در بدن استفاده میشود.
-
افزایش حلالیت: برای افزایش حلالیت داروهای آبگریز در آب استفاده میشود.
-

قیمت پلی سوربات 80
صنایع آرایشی و بهداشتی:
-
-
امولسیفایر: در تولید لوسیونها، کرمها، شامپوها و محصولات آرایشی دیگر استفاده میشود.
-
حامل: برای حمل و نقل مواد فعال در محصولات آرایشی و بهداشتی استفاده میشود.
-
افزایش کفکنندگی: در تولید شامپوها و شویندهها برای افزایش کفکنندگی استفاده میشود.
-
-
صنایع دیگر:
-
صنایع نساجی: به عنوان نرمکننده و امولسیفایر در تولید رنگهای نساجی استفاده میشود.
-
صنایع کشاورزی: به عنوان امولسیفایر در فرمولاسیون آفتکشها و کودهای شیمیایی استفاده میشود.
-
پلی سوربات 80 خرید
مزایای استفاده از پلی سوربات 80:
-
ایمنی: پلی سوربات 80 در غلظتهای معمول برای مصرف انسان بیخطر است و توسط سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) تایید شده است.
-
چندکاره بودن: این ماده دارای کاربردهای متنوعی در صنایع مختلف است.
-
پایداری: پلی سوربات 80 در برابر حرارت و اکسیداسیون پایدار است.
-
سازگاری با پوست و مو: این ماده باعث تحریک پوست و مو نمیشود.
نکات ایمنی:
-
تماس با پوست و چشم: تماس با پوست و چشم میتواند باعث تحریک شود. در صورت تماس، محل را با آب فراوان شستشو دهید.
-
استنشاق: استنشاق بخارات پلی سوربات 80 میتواند باعث تحریک دستگاه تنفسی شود. در صورت استنشاق، به هوای تازه بروید.
-
بلع: بلع پلی سوربات 80 میتواند باعث عوارض گوارشی شود. در صورت بلع، فوراً به پزشک مراجعه کنید.
-
نگهداری: پلی سوربات 80 را در ظروف محکم بسته و در دمای اتاق نگهداری کنید.
در کل، پلی سوربات 80 یک ماده شیمیایی بسیار کاربردی و ایمن است که در صنایع مختلف مورد استفاده قرار میگیرد.
جدول مشخصات، خواص و ویژگی های توئین ۸۰
| نام ماده | توئین ۸۰ (Tween 80 پلی اکسی اتیلن سوربیتان یا پلی سوربات) |
|---|---|
| فرمول مولکولی | C64H126O26 |
| جرم مولکولی | g/mol 1310 |
| شکل ظاهری | مایعی ویسکوز زرد متمایل به نارنجی، یا ژل نرم تا خمیر مومی |
| حلالیت | در آب سرد و آب داغ محلول است آما در روغن سبزیجات نامحلول است. |
| دیگر نام ها | استر پلی اکسی اتیلن(۲۰) سوربیتان / استرهای سوربیتان PEG20 / استرهای سوربیتان POE20 / تویین/ E433 |
سوالات متداول
پاسخ سوالات پرتکرار را اینجا ببینید
ظاهر فیزیکی پلی سوربات 80 چگونه است؟
این ماده به صورت مایعی ویسکوز زرد متمایل به نارنجی یا ژل نرم تا خمیر مومی توصیف شده است.
آیا پلی سوربات 80 در آب حل میشود؟
در آب سرد و آب داغ محلول است؛ در عین حال در توضیحات آمده که در بسیاری از حلالهای آلی نیز محلول است و در روغن سبزیجات نامحلول است.
پلی سوربات 80 در چه صنایعی کاربرد دارد؟
در صنایع غذایی، دارویی، آرایشی و بهداشتی، نساجی و کشاورزی بهعنوان امولسیفایر، حامل یا عامل پایدارکننده استفاده میشود.
خطرات و نکات ایمنی مهم هنگام کار با پلی سوربات 80 چیست؟
تماس با پوست و چشم ممکن است باعث تحریک شود؛ در صورت تماس محل را با آب فراوان بشویید. استنشاق بخارات ممکن است دستگاه تنفسی را تحریک کند و در صورت بلع باید به پزشک مراجعه کرد.
نحوه نگهداری پلی سوربات 80 چگونه است؟
ذخیرهسازی در ظروف محکم بسته و در دمای اتاق توصیه شده است.
آدرس ایمیل شما منتشر نخواهد شد. فیلدهای الزامی علامت گذاری شده اند *
