عصاره مخمر پپتون دکستروز

خلاصه توضیحات:
عصاره مخمر پپتون دکستروز (محیط کشت YPD agar یا YEPD) یک محیط کشت کامل برای رشد مخمرها است. دستور تهیه شامل معلق‌سازی 65 گرم پودر در 1 لیتر آب، جوشاندن حدود 1 دقیقه، اتوکلاو کردن آگار و آب گوشت به مدت 15 دقیقه در 121 درجه سانتی‌گراد و سپس خنک‌سازی تا 45–50 درجه سانتی‌گراد است. این محیط برای رشد ساکارومایسس سرویزیه و کشت‌های معمولی مخمر استفاده می‌شود.

محیط کشت YPD agar

محیط کشت YPD آگار که عصاره مخمر پپتون دکستروز است، نوع دیگری از محیط کشت است که توسط آریاطب به فروش می رسد. به این محیط کشت، محیط کشت YEPD نیز گفته می شود. اما سوال اینجاست که محیط کشت VDP چیست و چرا از مخمرها به عنوان یوکاریوت های تک سلولی و به ویژه ارگانیسم مدل مورد مطالعه در ژنتیک مولکولی استفاده می شود؟ محیط کشت Ypd آگار محیط کشت آگار برای نقشه برداری و تکثیر مخمرها از جمله S. cerevisiae در روش های مختلف میکروبیول مولکولی استفاده می شود.
این محیط کشت یک محیط کامل برای رشد مخمر است.

مواد تشکیل دهنده محیط کشت YEPD

محیط کشت Yeast Extract Peptone Dextrose

طرز تهیه و دستور العمل ساخت محیط کشت YPD agar

• 65 گرم از محیط کشت پودری YPD آگار را در 1 لیتر آب تصفیه شده معلق کنید.
• خوب مخلوط کنید تا در آب مخلوط شود
• محیط آگار را با هم زدن مکرر حرارت داده و به مدت 1 دقیقه بجوشانید تا پودر کاملا حل شود.
• آگار و آب گوشت را به مدت 15 دقیقه در دمای 121 درجه سانتی گراد اتوکلاو کنید.
• تا دمای 45-50 درجه سانتیگراد خنک شود.

نتیجه بدست آمده بعد از آزمایش

موارد استفاده از محیط کشت YPD agar

• محیط کشت YEPD به عنوان محیط رشد برای رشد کشت مخمر استفاده می شود.
• برای رشد ساکارومایسس سرویزیه استفاده می شود.
• این محیط برای رشد بیشتر میکروارگانیسم‌های هتروتروف مفید است، اما به دلیل ترکیب ساده‌شان، پایه و اساس
• از کشت های مخمر معمولی استفاده شد.
• برای تهیه محیط کشت در روش های میکروبیولوژی مولکولی استفاده می شود.