اسید آمینه آلانین

آمینه اسید آلانین

آلانین یک اسید آمینه α  با فرمول شیمیایی  CH3CH(NH2)COOHاست که در بیوسنتز پروتئین ها استفاده می شود و شامل یک گروه آمین و یک گروه اسید کربوکسیلیک است که هر دو به اتم کربن مرکزی متصل هستند وهمچنین یک زنجیره جانبی گروه متیل را حمل میکند.  در نتیجه، نام سیستماتیک IUPAC آن 2-آمینوپروپانوئیک اسید است و به عنوان یک اسیدآمینه غیرقطبی و آلیفاتیک طبقه بندی می شود. تحت شرایط بیولوژیکی، به شکل زوتریونی خود با گروه آمین پروتونه شده و گروه کربوکسیل آن  deprotonated شد . 
کدون‌های آلانین عبارتند از: GCU, GCC, GCA و GCG.

تاریخچه

آلانین اولین بار در سال 1850 زمانی که آدولف استرکر استالدهید و آمونیاک را با سیانید هیدروژن ترکیب کرد، سنتز شد .  این آمینو اسید در آلمانی با اشاره به آلدهید ، آلانین نام گرفت ، با پسوند -an- برای سهولت تلفظ که در ترکیبات شیمیایی استفاده می شود .
ساختار 
آلانین یک اسید آمینه آلیفاتیک است، زیرا زنجیره جانبی متصل به اتم آلفا کربن یک گروه متیل است (-CH 3 ). آلانین ساده ترین آلفا آمینه اسید بعد از گلیسین است. زنجیره جانبی متیل آلانین غیر واکنشی است و بنابراین به ندرت مستقیماً در عملکرد پروتئین دخالت دارد. آلانین یک اسید آمینه غیر ضروری است ، به این معنی که می تواند توسط بدن انسان ساخته شود و نیازی به دریافت آن از طریق رژیم غذایی نیست. آلانین در طیف گسترده ای از غذاها یافت می شود، اما به ویژه در گوشت ها متمرکز است.
بیوسنتز 
آلانین را می توان از پیرووات و آمینو اسیدهای شاخه دار مانند والین ، لوسین و ایزولوسین سنتز کرد.
آلانین با آمیناسیون احیا کننده پیروات تولید می شود که یک فرآیند دو مرحله ای است. در مرحله اول، α-کتوگلوتارات ، آمونیاک و NADH توسط گلوتامات دهیدروژناز به گلوتامات ، NAD + و آب تبدیل می‌شوند. در مرحله دوم، گروه آمینه گلوتامات تازه تشکیل شده توسط آنزیم آمینوترانسفراز به پیروات منتقل می شود و آلفا-کتوگلوتارات را بازسازی می کند و پیروات را به آلانین تبدیل می کند. نتیجه خالص این است که پیرووات و آمونیاک به آلانین تبدیل می‌شوند و یک معادل کاهنده مصرف می‌کنند  زیرا ترنسامینواکنش ها به راحتی قابل برگشت هستند و پیروات در همه سلول ها وجود دارد، آلانین می تواند به راحتی تشکیل شود و بنابراین پیوند نزدیکی با مسیرهای متابولیک مانند گلیکولیز ، گلوکونئوژنز و چرخه اسید سیتریک دارد .
مکانیسم تولید
ال-آلانین به صورت صنعتی بوسیله دکربوکسیلاسیون ال-آسپارتات توسط عمل آسپارتات 4-دکربوکسیلاز تولید میشود.  مسیرهای تخمیر به ال-آلانین توسط آلانین راسماز پیچیده می شود.
آلانین راسمیک را می توان با تراکم استالدئید با کلرید آمونیوم در حضور سیانید سدیم توسط واکنش استرکر با آمونولیز اسید 2-بروموپروپانوئیک تهیه کرد.

اساس عملکرد
چرخه گلوکز-آلانین در پستانداران، آلانین نقش کلیدی در چرخه گلوکز-آلانین بین بافت ها و کبد دارد. در ماهیچه ها و سایر بافت هایی که اسیدهای آمینه را برای سوخت تجزیه می کنند، گروه های آمینه به شکل گلوتامات توسط ترانس آمیناسیون جمع آوری می شوند . سپس گلوتامات می تواند گروه آمینه خود را از طریق عمل آلانین آمینوترانسفراز به پیرووات ، محصول گلیکولیز عضلانی، انتقال دهد و آلانین و α-کتوگلوتارات را تشکیل دهد . آلانین وارد جریان خون شده و به کبد منتقل می شود. واکنش آلانین آمینوترانسفراز به صورت معکوس در کبد انجام می شود، جایی که پیروات بازسازی شده در گلوکونئوژنز استفاده می شود.گلوکز تشکیل می دهد که از طریق سیستم گردش خون به عضلات باز می گردد. گلوتامات در کبد وارد میتوکندری می شود و توسط گلوتامات دهیدروژناز به α-کتوگلوتارات و آمونیوم تجزیه می شود که به نوبه خود در چرخه اوره شرکت می کند و اوره را تشکیل می دهد که از طریق کلیه ها دفع می شود.
پیوند دیابت 
تغییرات در چرخه آلانین که سطح سرمی آلانین آمینوترانسفراز (ALT) را افزایش می دهد با ایجاد دیابت نوع II مرتبط است.
کاربرهای آمینو اسید ال آلانین
•    تبدیل قند (گلوکز) به انرژی، توسط چرخه گلوکز-آلانین 
•    پردازش ویتامین های گروه ب
•    تجزیه تریپتوفان و ویتامین B6
•    کمک به متابولیسم اسید
•    افزایش ایمنی
•    تشکیل کارنوسین ، آنسرین و اسید پانتوتنیک (ویتامین B5)
•    عضله ساز و ترمیم کننده بافت 
•    بهبود دهنده عملکرد کبد
•    محافظ سلول ها در برابر آسیب های ناشی از اکسیداتیو
•    کمک به حفظ سطح طبیعی کلسترول 
•    حضور در مایع پروستات و کمک به سلامت پروستات

فروش آلانین

آریا طب یک شرکت آنلاین فروش انواع مواد و خدمات آزمایشگاهی با کیفیت بالا و فروش انواع آنزیم های پرکاربرد با قیمت تضمینی و کیفیت بالا می باشد. این محصول ساخت شرکت سیگما بوده و با کیفیت تضمینی عرضه شده است. شما می توانید از طریق این صفحه سفارش خرید اینترنتی خود را ثبت کنید و یا برای دریافت میزان آنزیم آلانین مورد نیاز خود به فروشگاه آریا طب مراجعه کنید. در صورت بروز هرگونه مشکل در هنگام ثبت سفارش و یا اطلاع از سایر خدمات کالا می توانید با مشاوران ما تماس بگیرید. برای اطلاعات بیشتر به ادامه مطلب مراجعه کنید.

آلانین اسید آمینه ای است که به طور طبیعی در بدن ساخته می شود و در دسته آمینو اسیدهای غیر ضروری قرار می گیرد. آلانین دارای یک زنجیره جانبی از گروه متیل است و به آن خاصیت غیر چرب می دهد. این اسید آمینه آلفا برای بیوسنتز پروین ها استفاده می شود. آلانین فعالیت گسترده ای در فرآیندهای متابولیک دارد و به وفور در غذاهای پروتئینی یافت می شود. این اسید آمینه نقش مهمی در تبدیل قند به انرژی ایفا می کند و منبع مهم انرژی برای عضلات است.

خواص آلانین

• اسیدهای آمینه غیر ضروری
• کمک به متابولیسم گلوکز
• کمک به ترمیم عضلات
• حفظ سلامت پروستات

کاربران آلانین

• استفاده در مکمل های بدنسازی
• افزایش قدرت و قدرت بدنی
• سطح کلسترول را حفظ کنید

آلانین بخرید

فروشگاه آریا طب عرضه کننده آنزیم آلانین با کیفیت تضمینی و قیمت مناسب می باشد. برای خرید ال آلانین ساخت شرکت سیگما می توانید از طریق این صفحه درخواست خود را ثبت کنید و یا به صورت حضوری مراجعه کنید و کیفیت آن تضمین می شود. پس از ثبت سفارش آنلاین در مقادیر دلخواه و پرداخت هزینه، محصول مورد نظر در اسرع وقت از طریق پیک در تهران و یا پست پیشتاز در شهرستان ارسال خواهد شد.

ویژگی های شیمیایی 
 
(S)-آلانین (سمت چپ) و (R)-آلانین (راست) به شکل زوئیتریونی در pH خنثی
هیدروژناسیون آلانین باعث ایجاد آمینو الکل آلانینول می شود که یک بلوک سازنده کایرال مفید است.
رادیکال آزاد
دآمیناسیون یک مولکول آلانین رادیکال آزاد CH 3 C • HCO 2 - را تولید می کند . دآمیناسیون را می توان در آلانین جامد یا آبی با تابش ایجاد کرد که باعث شکاف همولیتیک پیوند کربن-نیتروژن می شود.
از این خاصیت آلانین در اندازه گیری دزیمتری در پرتودرمانی استفاده می شود.
خواص شیمیایی
فرمول شیمیایی
C 3 H 7 N O 2
جرم مولی
89.094 g·mol -1
ظاهر    پودر سفید
نقطه ذوب
258°C (496°F-531K)
حلالیت در آب
167.2g/L(25°C)
ورود به سیستم P
-0.68 
اسیدیته ( p Ka )
•    2.34 (کربوکسیل؛ H 2 O)
•    9.87 (آمینو؛ H2O) 
حساسیت مغناطیسی (χ)
-50.5·10−6 cm3/mol