آگار مرک merck

ویژگی های محصول
دسته بندی:
موجود
مشخصات فنی

قیمت : تماس بگیرید

فروش در 2 فروشگاه
150 امتیاز دیجی کلاب

در صورت نیاز به مشاوره رایگان در رابطه با این محصول، درخواست خود را ثبت نمایید

مقالات

نقد و بررسی تخصصی

آگار مرک merck

آگار یک ترکیب شیمیایی همراه با ویژگی ها و خصوصیات بسیاری می باشد که چند مورد را برای شما توضیح می دهیم : آگار ماده ای به صورت ژله می باشد که آن را از نوع های مختلف و خاص جلبک ها بدست می آورند . آگار از پلی ساکارید آگارز مشتق شده است که دیواره ی سلولی در نوعی از گونه های خاص جلبک ها را مستحکم می کند . هنگامی که جلبک ها را می جوشاند آگار به بیرون آزاد می شود ، این جلبک ها به نام آگاروفیت شناخته شده اند ، اگار از دو ترکیب هتروژن مولکول های کوچکتری بنام آگاروپکتین و پلی ساکارید خطی آگارز ساخته شده است . این ماده قادر است که به عنوان قوام دهنده ی سوپ ، نگهدارنده ی مربا ها ، ملین ، جایگزین گیاهی بر ای ژلاتین و مهار کننده اشتها عمل کند . آگار دارای کاربرد درمانی است که هنگام یبوست مزمن به صورت ملین عمل می کند و از روده می گذرد ، ضد زخم دوازدهه و معده است که به صورت محلول در آب یا ژله به اندازه 4 تا 16 گرم و یا کپسول از دهان به کار گرفته می شود . از دیگر کاربرد های آگار می توان به ماده قالب گیری در دندان پزشکی ، ترکیب مجاز در تولید کود زیستی ، فرایند هیستوپاتولوژی، تهیه دسر ، سوبسترایی و ایمونولوژی اشار ه کرد .  به طور خلاصه می توان گفت : آگار عصا ره ی خشک جلبک های قرمز است که از نظر شیمیا یی استر سولفوریک گالاکتان میباشد ، این ترکیب بدون بو است و به صورت قطعه های باریک نازک ، بی مزه و خاکستری وجود دارد ، در آب سرد انحلال پذیر نیست ولی آب جوش حل می شود و آن را در دمای 35 تا 40 درجه ی سانتی گراد آن را سرد می کنند و به صورت ژل در می آورند  که این ژل یک پلی ساکارید غیر منشعب است که از دیواره ی سلولی جلبک های قرمز گرفته شده است . این ماده به صورت یک سوبسترای جامد در تهیه ی محیط کشت میکرو بی نقش دارد . آگار از 2 پلی ساکارید آگارز و آگاروپکتین ترکیب شده است ، 70 درصد آن را آگارز تشکیل داده است .

 

 

نظرات کاربران


نظرات خود را برای ما در این بخش ثبت کنید. ( نظر شما پس از تایید مدیر به نمایش در خواهد آمد )




0
پرداخت
0